와슈비프 슬라이더 @ Bohemian

주소와 메뉴를 공개하지 않고, 인사이더들과 그들의 추천으로만 들어갈 수 있는 괴상한 일본 식당. 그러나, 옐프(Yelp)가 비밀을 허락하지 않는다. 

다운타운 그레이트존스 스트릿의 보헤미안(Bohemian)은 그 은밀성이 매혹적이다. 6코스 테이스팅 메뉴의 막바지에 나온 와슈비프 미니 버거는 오레곤에서 가져온 고베의 육질이 잊혀지지 않는다. 보헤미안 입구에 푸줏간이 있으니, 버거의 맛도 기대 이상이었다.

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