Wichcraft 샌드위치 숍

브라보 TV의 인기 프로그램 `톱 쉐프(Top Chef)`에서 판정 책임을 맡고 있는 콜리키오는 그라머시 타번의 특별한 메뉴 구성에 기여해 유명세를 탔다. 비록 현재는 그라머시 타번에서 나왔지만 자신의 이름을 딴 수제 요리점을 열어 `뉴욕 스타일의 맛`을 계속 선보이고 있다. 특히 2003년 `신선한 유기농 식재료와 깨끗한 인테리어가 돋보이는 샌드위치 숍` Wichcraft를 맨하탄 곳곳에 열어 뉴요커들에게 큰 인기를 누리고 있다.

http://wichcraftnyc.com