미국 어학연수 후기

보스턴 유학생활 ? 안녕하세요. 저는 BAE(Boston Academy English)에 다니고 있는 문지영입니다. 저는 작년 3월에 보스턴에 왔습니다. 저는 개인적으로 Maine 주에 있는 USM 대학 부설 어학원...

퀸즈에 지점을 몇 군데 두고 있는 마사스컨트리베이커리는 이름만큼이나 풍성하고 따뜻하고 정감이 간다. 핫초콜릿의 경계를 넓혀 피넛버터 레드벨벳 시나몬 등을 첨가했다. 특히 \레드벨벳 핫초콜릿\의 경우 우리가 항상 봐오...

최근 맨해튼 곳곳에 얼굴을 들이밀기 시작한 프랑수아파야드베이커리는 셰프 프랑수아 파야드의 이름을 따 만든 것. \완벽주의\를 지향하는 파야드답게 그의 핫초콜릿 또한 \완벽\에 가깝다. 크림과 우유를 섞어 크리미한 텍...

이탈리아에서 온 음식들의 잔치 플랫아이언디스트릭의 \이탈리\ 내에 있는 라바짜(Lavazza) 핫초콜릿은 마니아층을 몰고 다닌다. \초콜라타 콘 파냐(cioccolata con panna)\는 에스프레소 샷잔에 진한...

매장 천정 전체를 휘감는 \초콜릿 파이프\로 유명한 곳. 이 파이프를 따라 나온 핫초콜릿은 다양한 모양의 머그컵에 담겨져 손님들을 유혹한다. 입을 대는 모퉁이를 뾰족하게 만든 \허그 머그\는 유니온스퀘어에 자리잡은 ...

이 집의 \프로즌 핫초콜릿\을 먹기 위해 줄지어 서 있는 사람들을 흔히 볼 수 있다. 양 손바닥을 합쳐놓은 크기의 잔에 차가운 핫초콜릿을 담고 그 위엔 휘핑크림으로 장식한 이 프로즌 핫초콜릿은 뉴욕의 명물이다. 컵 ...

뉴욕 곳곳을 장식하고 있는 자끄토레스 매장을 심심찮게 볼 수 있다. 어퍼웨스트사이드 소호 덤보 록펠러센터 등 6개가 넘는 매장이 뉴욕시 전역에 퍼져있다. 다양한 맛의 핫초콜릿은 물론 초콜릿 내음으로 향 가득한 매장에...

깔끔하게 다크 밀크 화이트 핫초콜릿으로 세 가지 옵션만을 제공한다. 향이 좋고 진하며 걸쭉한 맛이 좋다. 기호에 따라 맛을 섞어 \블랙 앤 화이트\ 핫초콜릿을 먹을 수도 있다. 또 세 가지 맛을 베이스로 해서 위스키...

어퍼이스트사이드에 있는 이 마켓은 지나치게 달지도 않고 적당히 진한 핫초콜릿(3.5달러)을 판매한다. 시티베이커리 핫초콜릿이 걸쭉하다면 여기서 파는 핫초콜릿은 음료에 가까운 질감이다. 마켓에서 마시는 친근함이 컵에 ...

\핫초콜릿\하면 뉴욕에서는 시티베이커리가 \정석\으로 꼽힌다. 매년 1~2월에는 핫초콜릿 페스티벌을 진행하고 있어 더욱 인기를 끈다. 올해의 경우 2월 한 달 동안 페스티벌을 이어오고 있다. 페스티벌 역사는 22년 ...