미국 어학연수 후기

"샐러드부터 수프 BBQ 스시 새우 요리 등을 실컷 먹었는데 다른 식당에 비해 절반 가격이라 부담이 없어요. 또 올 겁니다.” 새크라멘토 인근 락클린 지역에 최근 문을 연 ‘PK스시(대표 피터 장)’일식당이 손님들...

샌프란시스코에서 만날 수 있는 작은 프랑스가 있다. ‘베이 브레드 불랑제리(Bay Bread Boulangerie)’는 프랑스 불랑제리(불어로 ‘빵집’)를 그대로 옮겨다 놓은 듯 프랑스 풍의 예쁜 가게에서 쉴새 없이...

[샌프란시스코 중앙일보] 캐스트로밸리의 한인 운영 순두부 전문점이 입소문을 통해 꾸준한 인기를 얻고 있다. 지난해 7월 문을 연 ‘대두 순두부(대표 에스더 조)’식당이 그 주인공. 대두 순두부의 대표...

‘테일러 스트리스 커피숍(Taylor Street Coffee Shop)’은 샌프란시스코 유니온 스퀘어 근처에서 맛있고 저렴한 아침식사를 즐길 수 있는 곳이다. 아침과 점심만 파는 곳이어서 오후 2시에는 문을 ...

샌프란시스코 스타일 음식 전문이라는 ‘울라(Oola)’는 베이 지역에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 하나. 샌프란시스코 스타일 음식이란 다름 아닌 여러 음식 문화의 세련된 조합을 말한다. 울라의 메뉴는 20여 종류의...

샌프란시스코 복잡한 동네에 위치한 조용한 프랑스 레스토랑 ‘코트 수드(Cote Sud)’는 신선한 유기농 재료만을 사용해 전통 프랑스 지방요리를 선보이는 곳이다.건물 2층에 자리를 잡고 있는 코트 수드는 밝은 노란색...

샌프란시스코 미션 스트리트에 2개 매점을 갖고 있는 타케리아 엘 파로리토(Taqueria El Farolito)는 늦은 밤까지 파티를 한 후 출출한 배를 채우러 가기 좋은 곳이다. ‘타케리아’란 서반어로 ‘타코(t...

뉴욕시티 차이나타운의 징퐁(Jing Fong)에서는 활기찬 레스토랑 분위기속에서 쉴새 없이 나오는 신선한 딤섬을 맛볼 수 있다. 음식을 실은 카트가 한참 돌아올 때까지 기다릴 수 없는 손님들이 직접 카트로 가거나...

뉴욕 맨하탄 서쪽의 미트패킹 구역(Meat-packing district:: 맨하탄의 역사적인 정육업 지역)에 위치한 ‘마첼레리아(Macelleria)’는 이탈리아어로 ‘정육점’이란 뜻으로 한때 정육창고로 쓰이던 건...

뉴욕 브루클린의 윌리엄스버그(Williamsburg)에 있는 ‘포르니노(Fornino)’는 가장 신선하고 건강한 피자를 만드는 새로운 개념의 피자 레스토랑이다. 유기농 밀가루로 도우를 만들고 수제 치즈와 요리사가 직...